Unter anderem Selen trägt dazu bei, die Anzahl der sog. freien Radikale im Körper gering zu halten.
In
der Nahrung kommt Selen in nennenswerten Mengen in Kokosflocken,
Steinpilzen, Fisch, Paranüssen, Hefe- und Haferflocken und in
Lammfleisch vor.
Quelle: Dr. Feil / Ernährungscoach / Trias-Verlag
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Jörg
Linder – Master of Arts in Gesundheitsmanagement und Prävention – Ihr
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